孕33周4天的孕妇可以适量吃羊脑，但需确保羊脑完全煮熟以避免任何潜在的健康风险，并且要注意不要过量食用，因为羊脑含有较高的胆固醇含量。

羊脑富含多种营养素，包括蛋白质、维生素B12、铁、锌等，这些对于孕妇和胎儿的生长发育都有益处。适量摄入羊脑可以帮助补充孕期所需的营养物质，特别是叶酸成分有助于预防贫血和促进胎儿正常发育。

尽管羊脑营养价值高，但由于其胆固醇含量较高，孕妇应控制摄入量，以免增加心血管负担。通常建议的用量为每天不超过80克。如果孕妇本身有高脂血症，则需要更加谨慎食用，以防病情加重。

考虑到食品安全问题，孕妇在选择食用羊脑时应当特别注意食材的新鲜度和来源的安全性。未经彻底烹饪的羊脑可能存在寄生虫或细菌污染的风险，这对孕妇及其胎儿都是不利的。确保羊脑经过充分高温处理是至关重要的。

部分孕妇可能对羊脑过敏，食用后可能出现不适症状。如果之前没有尝试过羊脑，建议先少量尝试并观察身体反应。湿热体质、痰湿偏盛以及阴虚体质的孕妇不宜食用羊脑，以免引发其他健康问题。

除了关注羊脑本身的营养价值外，孕妇还应注意均衡饮食，结合多样化的食物来满足孕期营养需求。比如多吃新鲜蔬菜水果、全谷物食品以及富含钙质和铁质的食物，这样可以更好地支持母婴健康。

在怀孕期间适量食用羊脑是可以的，但要遵循科学合理的饮食原则，注重食品安全和个人体质差异，这样才能既享受美食又保障自身及胎儿的健康。