孕妇在怀孕33周1天时可以适量食用甜菜，因为甜菜富含维生素C、叶酸、铁质等对孕妇和胎儿有益的营养成分，有助于补血、增强免疫力，并促进胎儿健康发育。需注意控制摄入量以避免过量糖分影响血糖水平。

甜菜是一种营养价值极高的蔬菜，尤其适合孕妇食用。甜菜含有丰富的膳食纤维，有助于改善消化系统功能，预防便秘问题，这对于孕期常见的肠胃不适尤为重要。甜菜中的天然红色维生素B12及铁质有助于补血，对于预防孕期贫血具有积极作用。甜菜中含有的叶酸是细胞生长发育不可或缺的元素，能够有效预防胎儿神经管缺陷，确保胎儿健康成长。

甜菜还含有一定量的钾元素，可以帮助维持体内电解质平衡，对于缓解孕期水肿有一定的帮助。不过，尽管甜菜有许多益处，但因其糖分含量较高，患有妊娠期糖尿病的孕妇应谨慎食用，最好是在医生指导下确定适宜的食用量。甜菜中的草酸可能会影响钙的吸收，因此建议孕妇不要过量食用，并且在烹饪前要彻底清洗干净，以去除农药残留或细菌。

为了确保营养均衡，孕妇应该多样化饮食，除了甜菜之外，还可以选择其他富含维生素和矿物质的食物，如绿叶蔬菜、水果、坚果等。这样不仅可以满足孕期营养需求，还能为自身及胎儿提供全面的健康保障。在享受甜菜带来的好处的孕妇应注意适量原则，结合个人健康状况合理安排饮食结构。