孕31周4天的孕妇可以适量食用马兰头，但需谨慎注意控制食用量、确保来源安全、结合个人体质以及避免与寒性食物同食。

马兰头含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，对孕妇和胎儿的健康都有一定的益处。由于其性凉特性，过量食用可能会引起胃肠不适，甚至有流产的风险，特别是在孕早期。在孕期第31周时，虽然已经过了最敏感的早期阶段，但仍需小心食用。

孕妇在食用马兰头前应确保其来源的安全性和清洁度。野外生长的马兰头可能存在污染风险，所以建议选择无污染环境下的产品，并彻底清洗干净以避免摄入有害物质。

考虑到每个孕妇的体质不同，有些孕妇可能对马兰头过敏或脾胃虚寒，这类人群应避免食用马兰头。如果不确定是否适合食用，最好咨询医生或专业营养师的意见。

尽管马兰头富含膳食纤维，有助于促进消化，缓解便秘问题，但是它的寒凉性质决定了不宜与柿子、苦瓜等其他寒性食物一同食用，以免引发腹痛、腹泻等症状。

孕期饮食应当多样化，除了适量食用马兰头外，还应搭配其他富含营养的食物如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜水果等，确保获得全面均衡的营养支持。

孕31周4天的准妈妈们可以适当享用马兰头带来的营养价值，但务必遵循上述注意事项，以保障自身及胎儿的健康。保持良好的生活习惯，定期进行产检，关注身体变化，为迎接新生命的到来做好充分准备。