怀孕32周长期食用麻雀肉可能对孕妇及胎儿健康带来寄生虫感染风险、营养失衡隐患及潜在过敏反应。麻雀作为野生禽类，可能存在未经检疫的病原体，且长期单一饮食结构易导致关键营养素摄入不足，增加妊娠期并发症概率。

1. 寄生虫与病菌感染风险高
   麻雀若未经正规检疫，可能携带沙门氏菌、弓形虫等病原体。孕期免疫系统相对脆弱，食用未彻底烹煮的麻雀肉易引发肠胃炎、发热，严重时可导致胎儿宫内感染或早产风险上升。建议避免食用来源不明的野味，所有肉类需确保中心温度达到75℃以上。

2. 营养结构单一引发妊娠期健康问题
   麻雀肉蛋白质含量较高，但脂肪及维生素种类不足。长期单一摄入可能导致孕妇缺乏叶酸、铁、钙等关键营养素，增加妊娠贫血、胎儿神经管缺陷或骨骼发育异常风险。合理饮食应包含鱼类、禽蛋、豆制品及深色蔬菜，确保营养均衡。

3. 过敏及代谢负担不容忽视
   孕期激素水平变化可能诱发新食物过敏。麻雀肉作为非常规食材，首次或频繁食用易触发皮疹、呼吸困难等过敏反应；其高嘌呤特性还可能加重孕妇代谢负担，诱发尿酸升高或痛风症状。

孕妇饮食需以安全性和多样性为核心，避免猎奇性食物选择。若出现异常症状如腹痛、腹泻或皮肤红肿，应立即停食并就医排查。定期产检中可与医生沟通饮食结构，必要时通过营养补充剂填补膳食缺口。