怀孕5周长期吃栗子是安全的，但需注意适量和烹饪方式。

怀孕期间，孕妇的饮食对胎儿的发育至关重要。栗子作为一种营养丰富的食品，富含维生素、矿物质和膳食纤维，适量食用对孕妇和胎儿都有好处。长期大量食用栗子可能会导致以下问题：

1. 热量摄入过多：栗子是一种高热量食物，长期大量食用可能导致孕妇体重增加过快，增加妊娠期糖尿病和妊娠高血压的风险。

2. 消化不良：栗子富含淀粉和膳食纤维，过量食用可能导致消化不良、腹胀和便秘等问题。

3. 营养不均衡：虽然栗子营养丰富，但并不能提供孕妇所需的所有营养素。长期大量食用栗子可能导致其他重要营养素的摄入不足，影响胎儿的正常发育。

4. 食品安全问题：生栗子可能携带细菌和寄生虫，食用前必须彻底煮熟。如果烹饪不当，可能导致食品安全问题。

怀孕5周的孕妇可以适量食用栗子，但应注意以下几点：

• 适量食用：每天食用栗子的量应控制在50克左右，避免过量。
• 选择合适的烹饪方式：最好选择蒸、煮或烤的方式，避免油炸或加糖调味，以减少额外的热量和油脂摄入。
• 注意食品安全：确保栗子彻底煮熟，避免生食或半生食。
• 均衡饮食：除了栗子，还应摄入其他种类的食物，以确保营养均衡。

怀孕5周长期吃栗子是安全的，但需注意适量、烹饪方式和食品安全问题，以确保孕妇和胎儿的健康。