​​怀孕三个多月长期适量吃蓬蒿菜好处显著，但过量可能加重肠胃负担，合理食用能为孕妇和胎儿带来多方面益处。​​

怀孕三个多月长期适量吃蓬蒿菜，维生素A和维生素K有助于胎儿视力发育和骨骼健康，为胎儿成长提供关键支持。维生素C不仅能增强孕妇体质，还可促进铁的吸收，降低孕期缺铁性贫血的发生风险。丰富的矿物质如钙、铁、钾等，钙是胎儿骨骼和牙齿发育的必需元素，铁能满足孕妇和胎儿对铁的需求，钾有助于维持孕妇电解质平衡，缓解孕期水肿。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防和缓解孕期常见便秘问题，增加饱腹感从而控制体重增长，降低妊娠糖尿病等并发症风险。其独特清香气味可刺激孕妇嗅觉和味觉神经，改善孕吐反应引发的食欲不佳，保证营养摄入。

不过，蓬蒿菜含有一定草酸，长期大量食用，草酸可能会和食物中的钙结合形成草酸钙，影响钙的吸收。过量食用加重肠胃负担，易引起消化不良、腹痛、腹泻等肠胃不适症状，且可能增加孕妇肾脏代谢负担。孕妇食用时需注意控制量，每次100-200克为宜，优先选择蒸煮、清炒等清淡烹饪方式，避免辛辣刺激性调料。若食用后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，需及时就医排查。孕期饮食还应注重多样性，合理搭配其他食材，维持营养均衡，以保障孕妇自身健康和胎儿正常发育。