孕早期长期吃芡实可能会对孕妇和胎儿产生一些潜在影响，具体如下：

1. 芡实的营养成分及功效

芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素（如B1、B2、C）和矿物质（如钙、磷、铁等），具有益肾固精、补脾止泻、祛湿止带等功效。适量食用芡实可以为孕妇提供能量和营养，缓解孕期不适。

2. 孕早期饮食的特殊性

孕早期是胎儿器官形成的关键阶段，饮食需特别注意。孕妇应避免食用可能对胎儿发育产生不良影响的食物，同时保持营养均衡。

3. 芡实对孕早期的影响

• 潜在益处：芡实药性平和，适量食用对孕妇无禁忌，可补充营养、缓解孕期不适（如脾虚泄泻、尿频等）。
• 潜在风险：芡实具有收敛作用，过量食用可能导致便秘、尿赤等不适。长期大量食用可能对胎儿发育造成未知影响。

4. 注意事项

• 适量食用：建议孕妇每天食用芡实的量不超过50克，以免引起身体不适。
• 避免变质芡实：变质芡实可能含有有害物质，对孕妇和胎儿健康不利。
• 特殊体质慎用：对于便秘、尿赤等孕妇，应避免食用芡实。
• 医生指导：孕妇在食用芡实时，最好咨询医生意见，确保安全。

5. 总结

孕早期适量食用芡实可以补充营养、缓解不适，但需注意食用量和体质适应性。长期大量食用芡实可能带来健康风险，建议孕妇在医生指导下合理饮食。