孕39周长期大量食用大豆黄卷(发酵豆制品)可能增加雌激素摄入风险,影响激素平衡,但适量食用可补充植物蛋白与益生菌。
- 激素影响:大豆黄卷含大豆异黄酮,类似雌激素。孕晚期过量摄入可能干扰自身激素水平,但现有研究未明确证明对胎儿的直接危害。
- 消化负担:发酵豆制品可能引发胀气或消化不良,孕晚期子宫压迫肠道时症状或加重,建议分次少量食用。
- 营养权衡:其富含蛋白质、钙和维生素K,有益孕妇健康,但需注意钠含量(如腌制款),避免水肿或血压问题。
总结:偶尔食用无碍,长期大量需谨慎。优先选择低盐新鲜产品,并咨询医生评估个体风险。