‌孕32周长期大量食用蓬蒿菜可能增加流产风险‌，因其含有的挥发性精油成分可能刺激子宫收缩。不过适量食用可补充叶酸、维生素K等孕期所需营养，关键需注意清洗彻底、控制摄入量。

1. ‌潜在风险需警惕‌
   蓬蒿菜中的挥发油（如α-蒎烯）可能对敏感体质孕妇产生轻微宫缩作用，尤其孕晚期子宫敏感度高。若每日食用超过200克或未经焯水处理，可能引发腹痛等不适。建议每周食用不超过3次，每次约100克为安全量。

2. ‌营养优势不可忽视‌
   每100克蓬蒿菜含190微克叶酸（占孕妇日需量48%），有助于预防胎儿神经管缺陷；丰富的维生素K（350μg/100g）可促进凝血功能，降低产后出血风险。同时富含膳食纤维，能缓解孕晚期便秘问题。

3. ‌安全食用三原则‌

   • ‌浸泡去农残‌：流水冲洗后盐水浸泡15分钟，去除表面寄生虫卵和农药残留
   • ‌熟制减刺激‌：焯水1分钟可分解70%以上挥发油，凉拌或煮汤更安全
   • ‌忌与寒凉同食‌：避免与螃蟹、苦瓜等寒性食物同餐，防止叠加性腹泻

孕晚期饮食需注重多样性，建议将蓬蒿菜与菠菜、油菜等绿叶菜轮换食用。出现异常胎动或腹胀应立即停食并就医。合理搭配下，蓬蒿菜仍是补充孕期微量营养素的优质选择。