孕妇在怀孕17周时长期适量食用松子，能够为身体补充不饱和脂肪酸、维生素E和微量元素等营养成分，有助于促进胎儿大脑发育和增强免疫力，但需注意控制摄入量以避免体重增加及血脂升高。

当孕妇进入孕中期，尤其是到了第17周左右，胎儿的大脑和其他器官正处于快速发育阶段，此时适量食用松子可以带来诸多益处。松子富含不饱和脂肪酸，如亚麻酸和亚油酸，这些成分对于胎儿的脑部发育尤为重要，能够有效促进神经系统的形成和发展。松子中的维生素E具有抗氧化作用，不仅能保护母体细胞免受自由基损害，还能帮助胎儿细胞保持健康状态。

松子中含有的锌、硒等微量元素对孕妇和胎儿都有良好的保健效果，比如锌有助于增强免疫系统功能，而硒则有助于抗氧化保护。值得注意的是，尽管松子营养丰富，但由于其油脂含量较高，如果过量食用可能导致体重迅速增加，甚至可能引起妊娠期糖尿病或高血压的风险。在享受松子带来的营养好处的孕妇应当谨慎控制每日的食用量，建议每天不超过一小把（约30克）。

为了确保安全，孕妇在选择松子时应挑选新鲜且无污染的产品，并且尽量避免食用已经变质或发霉的松子，以防摄入有害物质黄曲霉毒素。考虑到个体差异，如果有任何过敏史或其他健康问题，最好事先咨询医生的意见再决定是否将松子纳入日常饮食之中。

孕妇在孕期第17周适量食用松子对自身及胎儿均有益处，关键在于把握好“适量”原则，既充分利用其营养价值，又规避潜在风险。通过合理安排饮食结构，结合其他多种食物共同摄取所需营养，才能更好地支持母婴健康。