​​孕4周长期吃鹅蛋可能导致胆固醇升高、增加消化负担及过敏风险，需控制摄入量并注重均衡饮食。​​

鹅蛋营养丰富，含有优质蛋白、铁、硒及多种维生素，对孕期发育有益，但过量或长期食用会带来潜在风险。鹅蛋胆固醇含量较高，单颗约含1200毫克，若孕妇长期大量摄入可能提升血液胆固醇水平，增加妊娠期高血压、糖尿病等并发症的发生概率，加重心血管系统负担。鹅蛋的蛋白质结构致密，相较于其他蛋类更难消化，孕期肠胃功能减弱时，频繁食用易引发腹胀、便秘或胃痛，影响孕妇生活质量。孕期免疫系统敏感，原本不过敏的孕妇可能对鹅蛋蛋白质产生免疫反应，出现皮疹、腹泻甚至呼吸急促等症状，极端情况下可能刺激子宫收缩，增加流产风险。

烹饪方式和搭配也需注意。未煮熟的鹅蛋可能携带沙门氏菌，导致感染风险，威胁胎儿安全；搭配高纤维蔬菜（如菠菜、苹果）和全谷物可缓解消化问题。若无过敏史且控制摄入量（建议每周1-2次），鹅蛋可作为补充优质蛋白的选项，但不能替代其他蛋类或营养来源。需优先通过多样化饮食满足叶酸、钙、铁等关键营养素需求，并定期监测健康指标。

孕4周少量食用熟制鹅蛋安全，但需警惕长期过量摄入的隐患，结合体质调整饮食方案，必要时咨询医生制定个性化营养计划。