怀孕3个月长期吃白糖可能会对孕妇和胎儿健康产生不利影响，包括营养不良、增加妊娠糖尿病风险以及影响胎儿智力发育等。在孕期合理控制糖分摄入显得尤为重要。

1. 营养不良与钙质缺乏 孕妇若长期大量食用白糖，由于白糖只提供热量而缺乏其他必要的营养成分，这将影响到孕妇对维生素和矿物质的吸收，导致营养失衡，特别是钙质的不足，这对孕妇骨骼健康及胎儿骨骼发育都有负面影响。

2. 增加患病风险 过量摄入白糖会导致体内血糖水平升高，增加了患妊娠期糖尿病的风险。这种情况不仅对孕妇自身的健康构成威胁，还可能引起胎儿过大（巨大儿）、早产或流产等问题。

3. 影响胎儿智力发展 研究指出，过多的糖分摄入会影响胎儿神经系统的正常发育，可能导致胎儿出生后出现智力发育迟缓的现象。代谢过量的糖分需要消耗大量的维生素B1，其缺乏同样会对胎儿的大脑发育造成损害。

4. 体重增长与慢性疾病风险 白糖含有高热量，长期过量摄入易导致体重迅速上升，并且增加肥胖症、心血管疾病等慢性疾病的发病几率，这些都可能间接影响到胎儿的健康成长。

5. 皮肤老化加速 虽然这一点并非直接关系到胎儿健康，但孕妇摄入过多的糖分会加速皮肤的老化过程，因为过量的糖会与蛋白质结合形成一种有害物质，破坏皮肤中的胶原蛋白和弹力纤维。

尽管适量的白糖摄入对于维持日常能量需求是必要的，但孕妇应特别注意避免过量食用以防止上述潜在危害的发生。为了保障母婴健康，建议孕妇遵循均衡饮食原则，减少精制糖类的摄取，选择富含复合碳水化合物的食物如全谷物、蔬菜和水果等作为日常饮食的主要组成部分。定期进行医疗检查，监测血糖水平，确保孕期健康管理得当。