长期吃茯苓可能会有这些影响：

1. 利水渗湿：茯苓具有利水渗湿的功效，长期服用可能会导致尿频，特别是对于肾虚的患者，可能会加重肾虚症状，导致身体更加虚弱。

2. 消化不良：茯苓含有丰富的淀粉，长期服用可能会刺激胃液分泌，导致胃液分泌增多，对胃壁产生影响，引起消化不良。

3. 电解质紊乱：茯苓的利尿作用可能会加速钾钠的排泄，长期大剂量使用可能导致低钾血症，表现为心悸、乏力等症状。

4. 过敏反应：少数体质敏感者可能对茯苓多糖过敏，出现皮疹、瘙痒等症状。

5. 肝肾负担：慢性肝肾疾病患者代谢功能减弱，长期服用茯苓可能加重器官负担。

6. 药物相互作用：茯苓可能增强利尿剂、降糖药的效果，与抗凝药同服可能增加出血风险。

7. 血糖影响：糖尿病患者如果长期服用茯苓，可能会引起血糖升高，影响身体健康。

适合服用茯苓的人群

1. 小便不利、水肿人群：茯苓对小便不利、水湿停滞有很好的治疗效果。

2. 脾虚泄泻人群：茯苓能健脾胃、渗湿，对脾虚运化紊乱引发的泄泻、带下有标本兼顾之效。

3. 痰饮咳嗽人群：茯苓对脾虚不能运化水湿、停聚化生痰饮之症有治疗作用。

不适合服用茯苓的人群

1. 阴虚火旺、口干咽燥的人：茯苓性平，不适合阴虚火旺的人。

2. 老龄肾虚、小便过多、尿频遗尿的人：茯苓有利尿作用，可能会加重症状。

3. 糖尿病患者：茯苓的淀粉含量较高，可能会影响血糖控制。

服用茯苓的注意事项

1. 避免与米醋、浓茶同服：可能会影响药效，甚至引起中毒过敏症状。

2. 控制剂量：一般常用量为10-15克，做茯苓粥时可用到30克。

3. 在医生指导下使用：特别是对于有慢性疾病的患者，应在医生指导下合理使用茯苓。

4. 注意存储：茯苓应存放在阴凉干燥的地方，注意防潮防蛀。

5. 孕妇及婴幼儿慎用：使用前需中医辨证，外感发热期间暂停药膳调理。

茯苓作为一种中药材，具有多种功效，但长期服用可能会有副作用。应在医生指导下合理使用，避免过量或长期使用。