长期在伤口愈合黄金期大量食用羊脑可能加重炎症反应、延缓愈合速度,并增加高血脂、肥胖及寄生虫感染风险。
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营养与风险并存
羊脑富含卵磷脂、蛋白质及矿物质,但胆固醇与热量极高。过量摄入会导致血脂升高,影响血液循环,从而阻碍伤口修复所需的营养输送。 -
炎症与代谢负担
羊脑性温热,可能加剧伤口处的炎症反应;高胆固醇堆积易诱发血管硬化,进一步限制愈合期的代谢效率。 -
寄生虫与消化问题
未充分烹饪的羊脑可能含寄生虫,增加感染风险;高脂肪特性还可能引发消化不良,干扰营养吸收。
提示:愈合期需均衡饮食,控制羊脑摄入量,优先选择低脂高蛋白食物促进恢复。