女性生理期长期吃淡豆豉可能缓解经期不适(如痛经、情绪波动),但过量食用可能导致腹胀或影响铁吸收。
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缓解经期症状
淡豆豉富含异黄酮和B族维生素,有助于调节雌激素水平,减轻痛经和经期情绪波动。其发酵产生的益生菌还能改善肠道健康,间接缓解经期腹胀问题。 -
潜在消化负担
豆豉属于高纤维发酵食品,长期过量食用可能引发腹胀或消化不良,尤其对本身肠胃敏感的女性,生理期需控制摄入量。 -
铁吸收干扰
豆豉中的植酸可能抑制非血红素铁(植物性铁)的吸收,经期失血期间需注意搭配维生素C丰富的食物(如橙子)以促进铁利用。
小提示:适量食用(每日10-15克)更安全,体质偏寒或易腹泻者建议咨询中医调整饮食方案。