青春期女生长期过量吃生菜可能导致营养不良、消化紊乱、感染风险增加，但适量食用有益健康。关键需平衡膳食并注意卫生安全。
过量食用生菜可能导致蛋白质、脂肪、钙铁等关键营养摄入不足，因生菜本身不含足量此类营养素，长期单一饮食或引发发育迟缓、贫血、免疫力下降。生菜的高膳食纤维虽能促进排便，但过量会加重肠胃负担，导致腹胀、腹泻等消化不良症状，尤其对肠胃功能尚未成熟的青春期女生影响更明显。生菜若未彻底清洗消毒，农药残留、细菌（如大肠杆菌）、寄生虫卵等可能引发急性中毒、寄生虫感染甚至慢性肠炎，出现呕吐、发热、腹痛等症状。
生菜富含维生素C、叶酸及水分，能辅助增强免疫力、促进铁吸收，且有助于控体重；其膳食纤维亦能改善便秘。但应控制单次摄入量，建议每次不超过200克，搭配其他优质蛋白（如鱼、豆制品）、谷物、坚果等以确保营养均衡。烹饪可杀灭部分病原体，建议彻底焯水或搭配少量高温加工食材。青春期女生需额外关注钙铁锌补充，生菜无法完全替代。
青春期女生可适量食用新鲜生菜，但需注意清洗彻底、控制总量，并搭配多样化食物，避免长期单一饮食对健康造成隐患。若出现消化不良、体重骤降或频繁腹泻等症状，建议调整饮食并及时就医。
