癌症晚期患者长期过量摄入食盐可能加剧水肿、升高血压、损害肾功能，并可能通过削弱免疫功能及破坏胃黏膜屏障间接影响肿瘤进展。
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增加代谢负担与并发症风险
癌症晚期患者本身体液代谢异常，过量摄盐会加重水肿，使体内钠水平居高不下，进一步增加心脏和肾脏的泵血及过滤负担。高盐还可能诱发或加重高血压，而高血压是肿瘤患者发生心脑血管事件的重要诱因，威胁整体健康。
削弱免疫力与治疗耐受性
过量的盐会扰乱免疫细胞功能，降低机体对抗肿瘤的能力，甚至可能促进肿瘤微环境中的炎症反应。这对接受放化疗或免疫治疗的患者尤为不利，可能削弱治疗效果并增加感染风险。
加速肿瘤相关并发症
高盐饮食可能通过破坏胃黏膜屏障，间接促进幽门螺杆菌感染相关的胃癌风险。钠潴留导致的脱水还会加重化疗引起的黏膜炎，影响患者生存质量。
电解质失衡与营养吸收障碍
长期高盐会加速钙流失，诱发骨质疏松；同时干扰钾、镁等矿物质平衡，导致肌肉痉挛、心律不齐等问题。盐分过高还会抑制食欲，干扰患者对关键营养素的吸收。
中医视角的特殊风险
中医认为肿瘤患者多属“本虚标实”，高盐伤肾易生痰湿，阻滞气血运行，加重病情。健脾益肾、清淡饮食更符合康复需求。
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癌症晚期患者需严格控盐，每日摄入量建议不超过5克，并警惕加工食品中的隐性盐。结合中医食疗与低盐药膳，如薏苡仁粥、枸杞甲鱼汤，可兼顾营养与康复。家属需参与饮食管理，避免矫枉过正导致低钠血症，务必遵医嘱调整方案。
