消化系统疾病患者长期过量食用甜瓜可能加重胃酸反流、诱发腹胀腹泻、影响血糖稳定并干扰营养吸收。甜瓜的高糖分、膳食纤维及寒凉特性可能对胃肠黏膜、胰腺功能及肠道菌群产生持续性刺激，但个体耐受度差异显著，需结合具体病症类型调整食用策略。

1. 胃酸分泌失衡风险
   甜瓜含糖量达6-8%，过量食用会刺激胃酸过度分泌。胃溃疡、反流性食管炎患者可能出现反酸烧心加剧，尤其空腹食用时果糖快速发酵可导致胃部胀痛。餐后立即食用可能因胃内压升高诱发贲门松弛。

2. 肠道功能紊乱隐患
   每100克甜瓜含0.8-1.2克膳食纤维，慢性肠炎、肠易激综合征患者长期摄入易出现肠鸣腹胀。果糖吸收不良患者可能出现渗透性腹泻，特别是伴有肠黏膜损伤时，未完全消化的果糖会加剧肠道渗透压失衡。

3. 代谢系统额外负担
   甜瓜升糖指数（GI值）约65，处于中高区间。胰腺炎恢复期或糖尿病患者需警惕血糖波动，单次摄入超过200克可能刺激胰岛素异常分泌。合并脂肪肝患者过量食用会加重果糖转化脂肪的代谢压力。

4. 营养吸收干扰机制
   甜瓜含水量达90%以上，餐前大量食用会稀释胃酸浓度，影响蛋白质类食物的消化效率。长期餐后立即食用可能缩短胃排空时间，导致脂溶性维生素吸收率下降5-8%。

建议萎缩性胃炎患者选择成熟度高的网纹瓜（纤维相对较少），每日食用量控制在150克以内；肠切除术后患者应将果肉打成果泥分次食用；糖尿病患者优先选择上午加餐时段食用，搭配10克坚果延缓糖分吸收。出现持续腹痛或排便习惯改变时应暂停食用并就医评估。