长期吃白鱼对心理健康患者有显著益处，尤其是改善抑郁症状，因其富含Ω-3脂肪酸（特别是EPA），可调节神经递质水平并增强大脑功能，同时提供优质蛋白质和维生素D以稳定情绪。
研究表明，白鱼等深海鱼类中的EPA（二十碳五烯酸）能减少炎症反应并促进大脑中血清素和多巴胺的合成，这两种神经递质与情绪调节密切相关。定期摄入富含EPA的白鱼可降低抑郁症风险，并可能缓解焦虑、改善睡眠质量。例如，中国青岛大学医学院研究发现，高鱼类摄入人群的抑郁风险比普通人群低17%，且EPA水平不足会导致大脑神经功能下降。白鱼中的维生素D通过调节血清素活性进一步增强抗抑郁效果。
除EPA外，白鱼含有的优质动物蛋白是合成神经递质（如色氨酸）的原料，色氨酸可转化为血清素，直接改善情绪；其含有的矿物质如锌和硒也有助于维持大脑健康。结合地中海饮食模式——以鱼类、蔬果、全谷物为主，白鱼的食用能进一步降低抑郁症风险。但需注意烹饪方式，建议采用清蒸或水煮以保留营养，避免高温油炸破坏活性成分。
心理健康患者在饮食中适量增加白鱼摄入，配合均衡营养与规律作息，可有效辅助改善抑郁症状。但需注意，单一饮食无法替代专业治疗，若症状严重应及时咨询心理或精神科医生。
