​​16-16岁青少年长期适量食用香榧可补充营养、促进大脑发育，但过量可能导致肥胖、消化不良或上火等健康风险。​​ 香榧富含不饱和脂肪酸、维生素E和膳食纤维，对青少年成长有益，但需注意每日摄入量控制在10-15颗以内，避免引发副作用。

香榧的营养价值对青少年发育有多重益处。其磷脂和不饱和脂肪酸能增强神经功能，​​提高记忆力和学习效率​​；维生素E和维生素A有助于保护视力、延缓皮肤老化；膳食纤维则促进肠道健康，预防便秘。香榧中的蛋白质和矿物质对骨骼和肌肉发育也有积极作用。

长期过量食用可能带来健康隐患。香榧脂肪含量高，​​每日超过20克易导致热量过剩​​，增加肥胖风险；高油脂可能引发腹胀、腹泻等消化问题。部分体质敏感的青少年可能出现过敏反应，如皮疹或呼吸困难。中医认为香榧性温，过量食用可能引发口干、咽喉肿痛等上火症状。

特殊人群需格外谨慎。肠胃功能较弱、过敏体质或正在服药的青少年应咨询医生；肥胖或糖尿病青少年需严格控制摄入量，避免影响血糖和体重管理。建议搭配水果、蔬菜等清淡食物，平衡膳食结构。

青少年食用香榧应遵循“适量、多样、均衡”原则，将其作为健康零食的补充而非主食替代。家长需帮助孩子建立科学的饮食习惯，定期观察身体反应，必要时调整摄入量。