12-17岁青少年长期适量吃南瓜子可补充锌、蛋白质等营养素,但过量可能引发消化不良、肥胖或过敏风险,需注意控制每日摄入量(建议10克左右)。
南瓜子富含锌和蛋白质,对青少年生长发育、免疫力和皮肤健康有益,尤其是锌含量在坚果中名列前茅,有助于维持生殖健康和认知功能。其高钾低钠特性对血压调节有一定帮助。但长期过量食用可能导致以下问题:
- 消化负担:硬壳和纤维素难消化,易引发腹胀、腹泻,甚至肠梗阻;
- 代谢风险:高脂肪含量可能增加肝脏负担,长期过量或导致肥胖、血脂升高;
- 过敏隐患:含致敏蛋白,过敏体质者可能出现皮疹、呼吸困难等症状;
- 营养失衡:单一摄入可能挤占其他必需营养素(如新鲜蔬果)的摄入空间。
南瓜子作为零食可偶尔补充营养,但需严格控量,优先选择原味无添加产品。若存在过敏史或慢性病,应咨询医生后再食用。