​​11-16岁青少年长期吃西瓜子可能导致营养不均衡、胃肠道负担加重甚至肠梗阻等风险，但适量食用能补充营养，关键在于控制量并选择科学吃法。​​

1. ​​营养价值与潜在益处​​
   西瓜子富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、镁、锌及膳食纤维，能辅助增强记忆力、促进骨骼发育、稳定情绪并改善便秘。但青少年若依赖西瓜子补充营养，易因高热量、低维生素C的特性导致营养失衡，增加肥胖风险。

2. ​​过量摄入的健康风险​​
   长期大量食用西瓜子可能引发消化不良、口干舌燥等“上火”症状，尖锐外壳还可能损伤口腔黏膜。更严重的是，未嚼碎的瓜子壳在肠道内积聚形成团块，增加肠梗阻风险，尤其肠道功能尚未发育完全的青少年更需警惕。

3. ​​科学食用的注意事项​​
   需将西瓜子压碎或彻底去壳后食用，避免边吃边玩导致误吞整粒瓜子。每日建议摄入量不超过10克（约1小把），同时搭配其他坚果保证营养多样性，且禁止油炸或添加过多盐糖调味。

4. ​​家长的监护责任​​
   家长应监督青少年食用习惯，教育其细嚼慢咽，避免误食风险。一旦出现腹痛、呕吐或便秘等肠梗阻征兆，需立即就医排查。西瓜子可作日常零食，但不可替代正餐或依赖其补充营养。

西瓜子在合理食用下能提供营养，但长期过量或不当食用可能危害健康，青少年需在家长指导下科学控制摄入量与方式。