11-15岁青少年长期吃西瓜子可能导致唾液流失、肥胖、牙齿损伤、血压波动、消化问题,甚至肠梗阻,建议控制食用量并选择原味低盐产品。
西瓜籽中的高盐分(特别是炒制添加盐的品种)可能刺激唾液过度分泌,导致长期流失引发口干;其高脂肪、高热量特性易造成热量过剩,增加肥胖风险;坚硬的外壳反复摩擦牙齿易损伤牙釉质,甚至诱发龋齿;盐分残留还可能破坏口腔黏膜,导致溃疡。脾胃功能较弱的青少年过量食用易引发腹胀、腹痛或消化不良,严重时可能像案例中12岁男孩一样,因吞食过量带壳西瓜子导致肠梗阻,需手术干预。
需强调的是,西瓜籽本身含蛋白质、镁、锌等有益营养,但加工方式决定其健康风险。建议优先选择原味、低盐、少添加的品种,并控制单次食用不超过一小把(约20-30克),进食时需充分咀嚼。家长应监督青少年避免边吃边玩,减少整粒吞咽或误吞外壳的风险,同时搭配饮水促进唾液中和盐分,降低危害。长期食用后若出现牙齿敏感、血压偏高、频繁腹痛等症状,应及时调整饮食习惯并就医检查。