10-13岁青少年长期吃西瓜子可能会导致消化系统负担加重、肠梗阻甚至穿孔等健康问题，同时可能因摄入过多热量而引发肥胖。

1. 消化系统负担

西瓜子富含膳食纤维，适量食用可促进肠道蠕动，但长期大量食用可能加重消化系统负担，尤其是对于消化功能尚未完全成熟的青少年。西瓜子表面的黏液与肠液混合后可能形成紧密团块，堆积在肠道中，导致梗阻。

2. 肠梗阻与穿孔风险

如果青少年吞食大量西瓜子，这些瓜子可能在肠道中堆积，形成梗阻。若不及时处理，梗阻可能进一步压迫肠管，严重时甚至导致肠穿孔，危及生命。这种风险在吞咽能力较弱的儿童中尤为显著。

3. 热量摄入与肥胖风险

西瓜子热量较高，每100克炒西瓜子约含570大卡。长期大量食用可能导致热量摄入超标，增加青少年肥胖的风险，进而引发一系列健康问题，如代谢综合征、心血管疾病等。

4. 潜在的营养失衡

尽管西瓜子富含铁、钾等矿物质，但长期将其作为主要零食来源可能导致营养失衡。青少年需要均衡摄入多种营养素以满足生长发育需求，过度依赖瓜子可能忽视其他重要食物的摄入。

5. 食品安全隐患

西瓜子在储存不当或发霉时可能产生黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，对青少年健康威胁极大。家长需确保为孩子提供新鲜、无霉变的瓜子，并教育他们遇到苦味瓜子应立即吐出。

总结与建议

长期吃西瓜子对10-13岁青少年的健康存在较大隐患，建议家长控制孩子食用量，避免大量吞食。为孩子提供多样化零食选择，并注重培养健康的饮食习惯，以保障其健康成长。