长期食用麦芽对7-9岁儿童的影响主要体现在促进消化、增强免疫力及可能带来的体重管理和牙齿健康问题上。 麦芽富含多种维生素和矿物质，如维生素B群、铁、镁等，这些营养素对维持孩子的身体健康至关重要。麦芽中的膳食纤维有助于改善消化系统的功能，促进肠道健康，并且适量的麦芽糖摄入可以为孩子提供必要的能量支持。过量食用可能导致肥胖和蛀牙的风险增加。

麦芽含有丰富的膳食纤维，这对于帮助孩子维持健康的消化系统非常有益。膳食纤维能够促进肠道蠕动，预防便秘，对于那些饮食中缺乏足够纤维的孩子来说尤为重要。麦芽中的酶类物质可以帮助分解食物中的大分子，使得食物更容易被消化吸收，从而减轻胃肠负担。

麦芽是良好的营养补充来源，特别是对于正在成长发育阶段的孩子。它含有高质量的植物蛋白以及必需氨基酸，这些都是构建肌肉和组织的关键成分。麦芽中的抗氧化剂有助于清除体内的自由基，保护细胞免受损害，这对提高孩子的免疫系统功能有着积极作用。

尽管麦芽有许多益处，但家长们也应注意控制孩子的摄入量。由于麦芽糖含量较高，如果孩子长期大量食用，可能会导致额外的热量摄入，进而引起体重增加甚至肥胖的问题。过多的糖分摄入还可能导致牙齿表面残留糖分，如果不及时清洁，就会给口腔细菌提供滋生的环境，最终导致龋齿的发生。

值得注意的是，虽然麦芽对大多数孩子来说是安全的，但对于某些特定体质的孩子，比如有消化道敏感或过敏史的孩子，家长应谨慎引入麦芽制品到日常饮食中，并观察是否有不良反应出现。总的来说，适量食用麦芽对7-9岁的儿童是有益的，但是合理的控制摄入量以及保持良好的口腔卫生习惯是确保孩子健康成长的关键。通过平衡饮食结构，结合适当的体育活动，孩子们可以在享受麦芽带来的好处的同时避免潜在的风险。