7 - 7岁儿童长期适量吃高粱有诸多好处，如促进消化、提供营养、增强免疫力、助力骨骼发育和维持健康体重，但若长期大量吃可能会因高粱含单宁、纤维结构硬，对胃有一定刺激，肠胃功能差的孩子易出现消化不良、腹痛等情况。
一、促进消化健康
高粱含有丰富的膳食纤维，对于7 - 7岁儿童的消化系统健康十分有益。膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，有效预防便秘。纤维还能帮助维持肠道菌群的平衡，支持儿童整体消化健康，让孩子的肠胃更好地运作。
二、提供丰富的营养素
高粱是多种重要营养素的良好来源，其中包含B族维生素（如B1、B2、B3和B6）、镁、铁和磷等。这些营养素对儿童的生长发育至关重要。例如，B族维生素有助于能量代谢和神经系统健康，铁是血红蛋白的重要组成部分，能帮助预防贫血，使孩子在成长过程中更有活力。
三、增强免疫力
高粱中含有的多种抗氧化剂，如硒和维生素E，对孩子很有帮助。这些成分有助于增强儿童的免疫系统，抗氧化剂可以中和体内的自由基，减少细胞损伤，从而提高身体的抵抗力，让孩子在面对外界病菌时更有抵抗力，更好地抵御疾病。
四、支持骨骼发育
高粱富含镁和磷，这两种矿物质对7 - 7岁儿童的骨骼和牙齿发育非常重要。镁有助于钙的吸收和利用，而磷是骨骼和牙齿的主要成分之一。适量摄入高粱可以帮助孩子建立强壮的骨骼结构，让孩子在成长阶段骨骼更健康。
五、帮助维持健康的体重
由于高粱的纤维含量高，食用后能提供持久的饱腹感，有助于控制7 - 7岁儿童的食欲，避免孩子过度饮食。而且高粱的血糖生成指数较低，有助于稳定血糖水平，减少肥胖和相关代谢疾病的风险，让孩子保持健康的体重。不过，若孩子长期大量吃高粱，因其含单宁、纤维硬，可能会刺激胃黏膜，胃肠功能差的孩子易出现消化不良、腹痛等情况，所以要适量食用。
