长期食用银耳对6-9岁儿童的健康有着积极的影响，能够补充营养、增强免疫力、润肠通便等，但需注意适量和个体差异，避免过量引起消化不良或过敏反应。

对于6-9岁的儿童来说，银耳是一种营养价值较高的食物，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪以及多种维生素和矿物质。银耳中的多糖成分有助于提高孩子的免疫力，促进生长发育。银耳富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，有助于改善便秘问题。

银耳作为一种滋补品，具有滋阴润肺的作用，适合在气候干燥时给孩子食用以缓解咽喉干燥、咳嗽等症状。银耳中的天然植物胶质和其他微量元素对儿童的身体有益，可以帮助他们更好地抵御疾病。家长需要注意的是，银耳性寒，如果孩子体质偏寒或者患有风寒感冒，则不建议食用，以免加重病情。

尽管银耳有很多好处，但并不意味着可以无限制地给孩子食用。过量摄入可能导致脾胃负担加重，引发消化不良、腹泻等问题。部分儿童可能对银耳有过敏反应，因此在首次引入银耳到孩子的饮食中时，应当小心观察是否有任何不良反应出现。

为了保证银耳的安全性和营养价值，家长应选择新鲜、无霉变的产品，并确保烹饪得当，煮至软烂以便于孩子消化吸收。考虑到银耳属于较为精细的食物，长期大量食用不利于肠胃发育，建议搭配其他粗粮一起食用，以促进肠胃健康。

6-9岁的儿童适量食用银耳可以获得诸多益处，但也需要关注孩子的个体差异，遵循科学合理的饮食原则，确保饮食多样化和均衡化，这样才能为孩子提供全面而健康的营养支持。在日常生活中，除了注重食物的选择外，还应鼓励孩子进行适当的体育活动，保证充足的休息时间，共同促进健康成长。