长期让6岁儿童食用菰米可能会带来一定的健康益处，但同时也需注意适量原则，因为菰米不易消化且可能导致营养摄入不均衡。 菰米富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，能够为儿童提供丰富的营养支持。由于其纤维含量较高，过量食用可能对儿童尚未完全发育的消化系统造成负担，引起腹痛或消化不良等问题。

菰米作为一种营养价值高的食物，可以作为儿童膳食的一部分。它含有比普通大米更高的蛋白质和必需氨基酸，有助于促进儿童生长发育。菰米中的抗氧化剂和其他活性物质也有助于增强免疫力，保护身体健康。但是，值得注意的是，菰米并非传统意义上的主食，在现代饮食结构中并不常见，因此需要谨慎引入到孩子的日常饮食中。

考虑到菰米的特殊性质，家长在给孩子食用时应关注其消化情况。由于菰米较难消化，如果孩子一次性吃得过多，可能会干扰正常的消化过程，导致腹胀、腹痛等症状。为了避免这种情况的发生，建议逐渐增加菰米的比例，并观察孩子对其的适应性。为了确保孩子获得全面均衡的营养，菰米应当与其他易于消化的食物如蔬菜、水果以及肉类搭配食用。

虽然菰米具有较高的营养价值，但它并不能完全替代其他类型的谷物或食物。例如，菰米中的某些营养素如组氨酸含量较低，而这是儿童生长发育所必需的一种氨基酸。在给孩子食用菰米的还需要保证他们从其他食物来源获取足够的必要营养素，以避免出现营养不良的情况。

关于菰米的安全性和适宜人群方面，尽管一般认为大多数人包括儿童都可以安全食用菰米，但对于特定个体而言，可能存在过敏反应或其他不适症状。鉴于此，首次给儿童尝试菰米时，最好先少量试吃，并密切观察是否有任何不良反应发生。

6岁儿童可以适量食用菰米，但必须遵循适量原则并结合多样化的饮食结构来满足全面的营养需求。家长在决定是否将菰米纳入孩子的日常饮食时，应该综合考虑孩子的个人体质、消化能力以及整体营养状况。保持对孩子进食后的反应的关注是非常重要的，一旦发现异常应及时调整饮食策略。