长期让5-9岁儿童食用过量白糖会导致肥胖、龋齿、营养不良以及增加心血管疾病的风险，严重影响孩子的健康成长和发展。

过多摄入白糖是导致儿童肥胖的重要原因之一。当孩子摄取过多糖分时，身体无法及时消耗这些多余的能量，最终会转化为脂肪储存在体内，从而引起体重的增加。白糖也是造成龋齿的主要因素之一。口腔中的细菌可以利用糖分产生酸性物质，这种酸性环境会侵蚀牙齿的珐琅质，导致蛀牙的发生。高糖饮食还可能影响孩子的食欲，使得他们对其他富含蛋白质、维生素和矿物质的食物兴趣减少，进而引发营养不均衡的问题。长期来看，这种不平衡的饮食习惯可能会干扰正常的生长发育，并且增加了未来患上心血管疾病的可能性。

值得注意的是，过量摄入白糖还与儿童视力问题有关。研究表明，过多的糖分会改变眼内房水渗透压及晶状体状态，这可能是近视发展的潜在因素之一。一些研究指出，高糖饮食会影响免疫系统的正常功能，使孩子更容易受到感染。不仅如此，有证据显示，大量吃糖的孩子可能表现出情绪不稳定、注意力难以集中等行为特征，这种情况被称为“甜食综合症”。

对于5至9岁的儿童来说，限制白糖的摄入至关重要。家长应该鼓励孩子多吃水果和其他天然食品来满足他们对甜味的需求，同时确保膳食多样化以促进全面营养吸收。定期进行健康检查，关注孩子的体重变化及牙齿健康状况，都是预防因过量摄入白糖而引发各种健康问题的有效措施。通过合理调整饮食结构，我们可以帮助孩子们建立健康的饮食习惯，为其未来的健康发展打下坚实的基础。