​​4 - 5岁儿童长期吃薤白可能会产生多方面影响，包括可能出现过敏反应、影响肠胃消化功能、导致气阴两虚等，但由于儿童身体尚未发育完全，情况具有个体差异，以下为具体分析。​​

对于4 - 5岁儿童来说，如果长期吃薤白，首先可能引发过敏反应。部分儿童体质特殊，可能会对薤白过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、红肿，以及胃肠道和呼吸道不适症状，如腹痛、腹泻、胃痛、恶心、呕吐、咳嗽和呼吸困难等。

在肠胃消化方面，薤白味道辛辣，具有一定刺激性。儿童的肠胃较为娇嫩，长期食用后可能出现恶心、嗳气等不适症状。严重时甚至可能引起呕吐。而且薤白归属大肠经，有润滑特性，长期或过量食用可能导致大便不成形、排便次数增加，严重时会引起腹泻。

从中医角度来看，薤白性温，具有行气作用，4 - 5岁儿童身体发育尚未完全，长期或过量使用容易使体内温热超标，耗损体内津液，导致胃部阴液亏虚，出现胃部隐痛、咽干、口干以及大便秘结等症状。还容易消耗体内气血，使脾胃气虚，出现食欲减少、乏力以及腹部胀满等症状。

不过，如果儿童体质特殊，本身存在一些寒凝血瘀等状况，且经过专业中医师的精准辨证后，在合理剂量下长期食用，也可能会对身体有调理作用，但这必须由专业医生严格把控。

总体而言，4 - 5岁儿童身体还在发育阶段，不建议自行长期给儿童吃薤白。若有相关健康需求，务必先咨询专业的中医师，根据孩子的具体情况来判断是否适合食用以及确定合适的食用量和方式，避免对孩子的健康造成不良影响。