​​2 - 6岁儿童长期适量吃银鱼有诸多益处，如促进生长发育、增强免疫力、保护视力等，但过量食用可能会有一些不良影响。​​

​​1. 促进生长发育​​
银鱼富含钙、磷、维生素D等营养物质，钙是骨骼发育的重要元素，能增强骨密度，帮助儿童长高；磷对骨骼和牙齿的发育也至关重要。银鱼中的蛋白质是身体细胞的重要组成部分，有助于身体组织和器官的发育。

​​2. 增强免疫力​​
银鱼中含有的多种矿物质和氨基酸，如锌、铁等，能够促进免疫细胞的活性，增强儿童的抵抗力，减少患病的几率。

​​3. 保护视力​​
银鱼中的维生素A对眼睛的视网膜发育和视力维持有积极作用，有助于预防夜盲症等眼部疾病。

​​4. 可能的不良影响​​
若长期过量食用银鱼，可能会因为银鱼含有的嘌呤较高，使体内尿酸水平升高，增加痛风的风险。过多食用可能导致胃肠道负担加重，引起消化不良、腹胀、腹痛等症状。若儿童对银鱼过敏，长期食用可能引发更严重的过敏反应。

​​5. 食用注意事项​​
给2 - 6岁儿童食用银鱼时，要确保烹饪熟透，避免生吃或半生吃，以防感染寄生虫和细菌。烹饪方式可多样化，如清蒸、煮粥、做汤等，但要注意少油少盐。第一次添加银鱼作为辅食时，应少量尝试，观察儿童是否有过敏反应。并且，儿童的饮食应多样化，不能只依赖银鱼，要搭配其他食物，保证营养均衡。

2 - 6岁儿童长期适量食用银鱼对身体发育有益，但要注意观察儿童的反应，合理控制食用量，并结合多样化的饮食，以保障儿童健康成长。