学龄儿童长期适量吃茭白一般有补充营养、促进消化等益处,但如果过量食用可能会有增加消化负担、结石风险等害处。
学龄儿童适量食用茭白可以补充身体所需的多种维生素和矿物质,比如茭白中的钾元素有助于维持心脏正常功能,维生素B族能参与能量代谢,对儿童身体发育有积极作用。茭白富含膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防和缓解便秘问题,利于儿童肠胃健康。
不过,茭白含有草酸,学龄儿童若长期大量食用,草酸可能和体内钙结合形成草酸钙,增加尿路结石风险。而且茭白中的膳食纤维含量高,大量摄入会加重儿童肠胃负担,可能引起腹胀、腹痛、消化不良等症状。部分学龄儿童可能对茭白过敏,长期食用过程中若有过敏情况要停止食用。家长烹饪茭白时,可以先将其焯水,降低草酸含量,同时注意合理搭配其他食物,避免单一过量食用。
学龄儿童可以吃茭白,但要注意适量,并关注孩子食用后的身体反应,确保食用安全与健康。