高血糖患者食用白糖需极度谨慎，其潜在好处极为有限，仅在特定紧急情况下（如严重低血糖）可少量摄入以快速提升血糖值，但正常情况下应严格避免。白糖可能提供快速供能、暂时调节味觉以刺激食欲，但长期食用会显著升高血糖并加剧代谢紊乱，对病情控制极为不利。
白糖可为机体快速供能，分解产生的葡萄糖能迅速进入血液，帮助缓解低血糖导致的乏力、头晕等症状；其甜味可刺激唾液及胃液分泌，短期改善味觉不适或增强食欲，尤其适用于食欲极度低下者。白糖中的某些成分可能通过高渗作用辅助改善轻微脱水，但这些效用对高血糖患者而言弊远大于利。
高血糖患者普遍面临胰岛素抵抗或分泌不足问题，白糖的升糖指数（GI）高达84，过量摄入会直接加重血糖波动，长期可能诱发并发症，如神经损伤或心血管疾病。糖的代谢需依赖胰岛素调控，患者因糖利用障碍易导致脂肪堆积，增加肥胖与代谢综合征风险。即便用于应急，也应严格监控摄入量，并在医生指导下调整后续降糖方案。
高血糖患者应避免常规性食用白糖，仅限急救场景短暂使用。饮食需优先选择低升糖指数食物，遵循医嘱制定个性化控糖计划。日常管理中不可依赖糖分补充能量，应通过合理运动与均衡膳食稳定代谢水平，以降低长期健康风险。
