糖尿病患者可以适量吃木瓜,其好处包括稳定血糖水平(升糖指数仅30)、增强免疫力(富含维生素C和抗氧化成分)、改善消化功能(含木瓜蛋白酶促进吸收)、以及保护心血管(降低胆固醇、软化血管)。
木瓜升糖指数(GI)为30,属于低升糖水果,食用后血糖上升速度较慢,搭配膳食纤维可延缓糖分吸收,帮助稳定餐后血糖。其丰富的维生素C和β-胡萝卜素能清除自由基、减少炎症,提升免疫力,尤其适合糖尿病患者预防并发症。木瓜中的木瓜蛋白酶可分解蛋白质与淀粉,辅助控糖,并改善胃肠功能,缓解腹胀、消化不良等症状。含有的齐墩果酸成分能降低血脂、软化血管,预防动脉硬化,降低心血管疾病风险。
需注意,糖尿病患者需控制食用量(建议100克以内),并选择在两餐间搭配低糖蔬菜食用,搭配运动后食用更佳。食用后应监测血糖,根据个体反应调整摄入。避免选择未成熟或加工过度的木瓜制品,搭配其他高纤维食物效果更佳。糖尿病患者不可依赖单一食物控糖,仍需遵循医嘱的科学管理方案。