孕40周6天吃鲥鱼能补充优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养,有助于维持血压稳定、促进胎儿发育,还有预防妊娠期高血压的作用。
鲥鱼是高蛋白食物,且富含人体必需的多种氨基酸,能为孕妇补充能量,增强抗病能力,同时促进胎儿身体和大脑的发育。其中的脂肪多为不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,减少孕期心血管疾病风险,还能防止血管硬化,维持血压稳定,预防妊娠期高血压。鲥鱼含钙、磷、铁等微量元素,能预防孕期缺铁性贫血,其中钙元素对胎儿骨骼和牙齿发育尤为重要。它还含有丰富的维生素,特别是维生素B族和维生素E,能增强孕妇免疫力,调节新陈代谢。需要注意的是,孕妇食用鲥鱼务必确保其新鲜,采用蒸煮等清淡方式烹饪并完全熟透,且一次不宜过量,避免摄入过多脂肪影响消化。对鲥鱼过敏的孕妇则需避免食用。总体来说,孕晚期适量吃鲥鱼能为孕妇和胎儿提供多种营养支持,是理想的孕期膳食选择。