孕40周1天适量吃西瓜子对孕妇和胎儿有益,能补充优质营养、助力胎儿发育、预防妊娠疾病,但需控制量。
西瓜子富含蛋白质、脂肪酸、维生素E、维生素B族(如B1、B2)以及铁、锌、钙、磷等矿物质。胎儿发育需要大量营养,西瓜子中的蛋白质是细胞生长和修复的重要原料,有助于胎儿组织和器官的发育;脂肪酸尤其是不饱和脂肪酸对胎儿大脑和视网膜发育有积极作用,能促进胎儿智力和视力发育;维生素E作为抗氧化剂可保护胎儿细胞免受氧化应激伤害,对胎儿的生长发育十分重要;铁元素可预防孕妇贫血,保障胎儿氧气供应,锌元素则参与胎儿细胞分裂和生长,有助于胎儿身体各部分发育。
西瓜子中的植物固醇和不饱和脂肪酸能帮助降低孕妇血液中的胆固醇含量,有助于预防妊娠高血压和动脉粥样硬化等心血管疾病。
不过,西瓜子热量较高,孕妇不能过量食用,以防体重增长过快,增加妊娠糖尿病、妊娠高血压等疾病的发生风险。尽量选择新鲜、无添加剂的西瓜子,并注意卫生,避免食用过多调味料和添加剂。