怀孕第39周5天，孕妇的饮食需要特别谨慎，因为胎儿已接近足月，任何不当的饮食都可能导致健康风险。虽然狗肉富含蛋白质、脂肪、维生素A以及钙、铁、磷等矿物质，具有补气、强筋骨的功效，但孕妇是否适合食用狗肉仍需谨慎评估。

从营养角度来看，狗肉确实可以提供一些孕期所需的营养，例如蛋白质和矿物质，有助于增强孕妇的体力。孕期饮食更需注重食物的安全性。未煮熟的狗肉可能携带寄生虫或细菌，对孕妇和胎儿造成感染风险。狗肉性温热，可能不适合所有体质的孕妇，尤其是那些体质偏热或容易上火的孕妇。

从文化角度和传统观念来看，关于孕妇是否适合吃狗肉存在争议。有些地方认为孕妇吃狗肉可能导致胎儿性格或健康问题，这种观点虽然缺乏科学依据，但在选择食物时仍需考虑孕妇的心理感受和家人的意见。

在孕晚期，孕妇的饮食应以清淡、易消化为主，同时确保营养均衡。狗肉虽具有一定的滋补作用，但并非孕期的必需品。相比之下，选择富含蛋白质、铁、钙等营养素且安全性更高的食物，如鱼类、瘦肉、豆制品等，可能更为合适。

孕妇在孕39周5天吃狗肉需综合考虑营养需求、食物安全性以及个人体质。如果选择食用，务必确保狗肉彻底煮熟，并根据自己的身体状况适量摄入。建议在专业医生的指导下制定合理的饮食计划，以确保母婴健康。