孕39周5天吃金瓜（南瓜）的好处包括：缓解便秘、促进胎儿视力发育、补充营养、增强免疫力、改善孕期水肿等。由于金瓜含糖量较高，血糖偏高或有妊娠糖尿病的孕妇需适量食用，并注意烹饪方式以减少糖分摄入。

分点论述：

1. 缓解便秘
   金瓜富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题，同时还能帮助代谢胆固醇，改善新陈代谢。

2. 促进胎儿视力发育
   金瓜中的胡萝卜素可转化为维生素A，对胎儿视力发育至关重要，同时也能保护孕妈妈的视力。

3. 补充营养
   金瓜含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷等多种营养成分，为胎儿骨骼和脑部发育提供支持，同时增强孕妈妈的体质。

4. 增强免疫力
   金瓜中的胡萝卜素、维生素C等抗氧化成分，能清除体内自由基，提高孕妈妈的免疫力，预防孕期感染。

5. 改善孕期水肿
   金瓜中的钾元素有助于排出体内多余水分，缓解妊娠水肿，同时降低高血压风险。

注意事项：

• 控制食用量：金瓜含糖量较高，建议每天食用约100-150克，避免过量引起血糖波动。
• 选择健康烹饪方式：蒸、煮、炖汤等低油低盐的方式更适合孕期饮食。
• 避免过敏：若对金瓜过敏，应避免食用。

孕39周5天适量食用金瓜对孕妇和胎儿健康均有益处，但需注意控制食用量和烹饪方式，确保饮食安全。如有特殊情况，请咨询医生或营养师。