​​孕39周3天适量吃芹菜可补充营养、缓解便秘、控制血压，利于孕妇和胎儿健康​​。

1. ​​补充全面营养​​：芹菜富含蛋白质、多种维生素（如维生素C、维生素K等）、胡萝卜素以及钙、铁、磷等矿物质，孕39周已临近分娩，孕妇和胎儿都需充足营养，芹菜中的营养物质能为孕妇补充能量，助力胎儿发育，例如铁元素可促进血红蛋白合成，预防孕妇缺铁性贫血，钙元素则有利于胎儿骨骼发育。
2. ​​预防和改善便秘​​：孕晚期孕妇活动量相对减少，肠道蠕动变慢，容易出现便秘问题。芹菜中的膳食纤维能促进肠道蠕动，增加粪便体积，帮助孕妇预防和缓解便秘，让排便更顺畅。
3. ​​辅助控制血压​​：部分孕妇到了孕晚期可能会出现妊娠期高血压情况，芹菜中含有丰富的钾元素，可帮助调节体内的钠钾平衡，起到一定的降压作用，有助于稳定孕期血压，对孕妇和胎儿的健康有益。
4. ​​刺激食欲​​：芹菜独特的气味能刺激孕妇的胃液分泌，增进孕妇的食欲。孕晚期孕妇食欲可能受身体不适等因素影响，芹菜可让孕妇更好地摄入其他营养物质。
5. ​​减轻水肿​​：芹菜有利尿作用，能帮助孕妇排出体内多余的水分，减轻水肿现象，让孕妇在孕晚期身体更舒适。
   孕39周3天时，孕妇可以适量吃芹菜，但要注意食用量和烹饪方式，确保安全健康地度过孕期。若有特殊身体状况或对芹菜过敏，则需遵医嘱决定是否食用。