​​孕39周1天适量吃鸡肉对孕妇和胎儿具有多方面益处，​​包括补充优质蛋白质、促进胎儿大脑发育、增强孕妇免疫力、补铁预防贫血、健脾养胃，但需注意控制量、烹饪熟透与食材安全。

​​1. 补充优质蛋白质促进生长发育​​
鸡肉富含易吸收的优质蛋白质，其氨基酸比例与人体需求高度匹配，能为胎儿细胞分裂与器官发育提供关键支持，同时为孕妇补充体力，维持孕期代谢需求。

​​2. 助力胎儿大脑发育​​
鸡肉富含胆碱、维生素B12及磷脂类，这些成分对胎儿神经系统和大脑发育至关重要，能提升记忆潜能，尤其对妊娠末期胎儿脑部功能完善有显著帮助。

​​3. 强化免疫系统​​
铁、锌、硒和维生素B族等营养素能激活孕妇免疫系统，帮助抵御细菌与病毒，尤其在高湿度或人群密集环境下降低感染风险。

​​4. 预防缺铁性贫血​​
铁元素含量较高的鸡肉可增加血红蛋白合成，预防孕妇孕期缺铁性贫血，改善疲劳乏力症状，保障胎儿氧气与养分供给。

​​5. 促进营养全面吸收​​
鸡肉中的多种维生素（如B6、B12）及矿物质（钙、磷）能协同作用，支持胎儿骨骼结构形成与代谢健康，增强孕期整体营养水平。

​​6. 易消化的温和选择​​
鸡肉脂肪含量较低且肌纤维短小，相较红肉更易被消化，适合孕晚期肠胃功能减弱的孕妇食用，避免消化不良引发的不适。

​​7. 烹饪建议与风险防范​​
需彻底煮熟鸡肉以消除寄生虫和细菌威胁；烹饪方式建议采用蒸、炖、煮等形式，避免高温油炸或添加过多调料影响消化吸收。

​​结语​​
孕39周时适量摄入鸡肉对母婴健康均可发挥积极作用，但需保持饮食多样性并咨询医生意见，确保营养全面与安全性。