​​孕39周1天吃葵花籽有助于胎儿大脑发育、骨骼生长、视力增强、皮肤健康，并补充孕妇所需营养，但需控制摄入量并选择原味产品。​​

​​促进胎儿大脑发育​​：葵花籽富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和油酸，能为胎儿神经细胞发育提供关键原料，有助于提高智力水平，为胎儿大脑发育奠定基础。

​​助力胎儿骨骼生长​​：葵花籽中含有钙、镁等矿物质，钙是胎儿骨骼和牙齿的重要成分，镁则参与骨骼代谢，对预防胎儿骨骼发育不良有积极作用。

​​增强胎儿视力​​：其含有的维生素A和维生素E对胎儿视网膜发育至关重要，前者可维持视网膜功能，预防眼部疾病，后者能保护眼部细胞，维护胎儿视力健康。

​​维护胎儿皮肤健康​​：维生素E和锌等营养元素有助于胎儿皮肤健康，维生素E保持皮肤弹性、减少皱纹，锌参与皮肤新陈代谢，预防皮肤问题，让胎儿拥有健康肌肤。

​​为孕妇补充营养​​：葵花籽富含蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养物质，能为孕妇提供能量，缓解疲劳，还能通过膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘。不过，葵花籽热量和脂肪含量高，建议每天少量食用，控制在50克以内；尽量选择原味、无添加的产品，避免盐焗、糖炒等高盐高糖的加工方式；过敏体质的孕妇更要谨慎食用，食用后及时清洁口腔。适量食用葵花籽对孕39周1天的孕妇和胎儿都有不少益处，但需注意上述事项，保障母婴健康。