孕37周1天适量食用南瓜可补充维生素A、C、E及膳食纤维,促进胎儿视力与骨骼发育,同时缓解孕期便秘并增强孕妇免疫力。
孕期37周已接近分娩,营养补充需更注重母婴健康。南瓜富含β-胡萝卜素、维生素A与维生素E,其中β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,可促进胎儿视网膜发育,预防视力问题;维生素E则通过抗氧化作用保护细胞免受自由基损伤,维持孕妇免疫力。
南瓜中的膳食纤维(含果胶约1.14%-2.03%)可吸附肠道有害物并促进蠕动,改善孕期常见的便秘症状,同时形成保护膜减少胃酸刺激,缓解胃肠胀气并促进溃疡愈合。
南瓜的低升糖指数特性适合控糖孕妇,其钾元素促进钠排出以调节血压,镁与钙则支持胎儿骨骼生长。每100克南瓜含269微克叶酸,有效降低胎儿神经管缺陷风险,而锌元素有助于胎儿大脑发育。
控制摄入量与搭配均衡饮食是关键。单次食用建议不超过200克,过量可能导致热量堆积或腹胀。建议搭配富含蛋白质的食物(如鱼肉、鸡蛋)以完善营养结构,保障母婴健康。