​​孕36周5天适量食用蚕豆能为孕妇和胎儿提供多方面益处，包括补充蛋白质促进胎儿发育、增强免疫力、预防孕期便秘和缺铁性贫血等，但需注意过敏和消化问题。​​

1. ​​提供关键营养，促进胎儿发育​​
   孕36周接近分娩期，胎儿器官发育和脑部发育仍需营养支持。蚕豆富含蛋白质、胆碱和维生素B族，其中蛋白质是细胞组成基础，胆碱能促进胎儿大脑神经连接发育，维生素B6和B1则支持胎儿大脑和神经系统健康。蚕豆中的钙、磷、锰等矿物质可强化胎儿骨骼，镁有助于脑部神经传导。

2. ​​改善孕期不适，调节身体状态​​
   蚕豆中的膳食纤维可预防孕晚期常见的便秘和胃胀问题，降低孕期痔疮出血风险。钾元素有助于维持孕妇心脏功能、调节血压，并缓解下肢水肿。丰富的维生素C可提升免疫力，减少孕后期感染风险，同时促进铁吸收，降低孕期缺铁性贫血的发生概率。

3. ​​饮食注意事项需严格遵循​​
   尽管蚕豆营养丰富，但需确保彻底煮熟以避免细菌或寄生虫感染。若孕妇存在蚕豆病家族史或过敏史，应避免食用并咨询医生。消化功能较弱或痔疮出血的孕妇需控制摄入量，以防加重肠胃负担。不可因单一食物摄入替代多样化饮食，需确保膳食均衡。

​​总结​​：孕36周适量食用蚕豆能为孕妇和胎儿提供关键营养支持，但需注意过敏风险、食品安全及摄入量控制，建议结合医生指导制定个性化饮食计划。