​​孕36周2天适量食用葛根能为孕妇和胎儿提供营养支持，​​ 并可能通过调节身体机能、缓解不适症状等方式帮助维持孕期健康，但需控制用量并注意体质适应性。

1. ​​提供营养支持​​：葛根粉含有葛根素、大豆黄酮苷等多种活性成分，以及钙、铁、锌、硒等矿物质，能为孕妇补充孕期所需营养，促进胎儿发育。其中的硒元素具有抗氧化和免疫调节作用，有助于增强孕妇体质。

2. ​​缓解妊娠不适​​：葛根具有解热、生津、止呕等传统功效，可能改善孕晚期常见的恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应。其降糖降脂作用对妊娠期血糖或血脂偏高的孕妇有一定帮助，但需配合医生指导。

3. ​​调节内分泌与心血管健康​​：葛根中的黄酮类物质具有弱雌激素活性，可能缓解孕期因激素波动导致的血管收缩问题，有助于保护心血管健康；其扩张血管、降低血管阻力的作用也可能预防妊娠期高血压相关风险。

4. ​​促进消化缓解便秘​​：葛根含膳食纤维，可促进肠道蠕动，缓解孕晚期易出现的便秘问题，维护消化系统正常功能。

需注意，葛根本质属凉性食材，过量食用可能导致腹胀、腹泻或子宫收缩，尤其在孕晚期需警惕早产风险。建议每日用量不超过20克，优先选择正规渠道购买，过敏体质者需先小剂量测试。个体体质差异较大，食用前务必咨询产科医生建议，避免因体质寒凉等因素引发健康问题。