​​孕33周4天适量食用猪肝能为孕妇和胎儿提供多重益处，如补铁预防贫血、促进胎儿大脑发育、增强抵抗力，但需注意控制摄入量以避免重金属累积和过量脂肪风险。​​

猪肝富含​​血红素铁​​，其生物利用率高，能有效缓解孕妇因生理性贫血导致的缺铁问题，为胎儿肝脏储备出生后所需的铁元素，保障造血功能与生长发育。猪肝中的​​叶酸​​（维生素B9）可降低胎儿神经管缺陷风险，并协同锌、铜等微量元素促进脑神经发育，减少出生后智力障碍隐患。

猪肝提供优质蛋白质及维生素A，前者参与胎儿器官组织构建，后者维持视网膜正常发育，预防夜盲症。其含有的B族维生素能改善孕妇新陈代谢，缓解疲劳及水肿，而硒等矿物质则强化免疫系统，辅助孕期抗感染能力。

需注意猪肝作为解毒器官，可能残留重金属铅、汞或毒素。建议选择来源可靠、新鲜度高的产品，烹饪前充分浸泡冲洗并彻底煮熟，搭配富含膳食纤维的蔬菜促进排泄，且每周摄入不超过2次，每次约50-100克，避免维生素A超标引发中毒。孕妇应定期产检监测血常规与营养指标，结合其他食物如红肉、深色蔬菜及强化食品实现均衡营养，必要时遵医嘱补充铁剂或叶酸。

孕中晚期合理膳食搭配猪肝可助力母婴健康，但务必警惕潜在风险，科学食用才能最大化其营养价值。