在孕期第30周5天时，适量食用高良姜能够帮助孕妇缓解胃寒引起的不适、促进消化以及改善血液循环，但需注意根据个人体质和医生建议来决定是否适用。

高良姜作为一种传统中药材，具有温中散寒、止痛消食的功效。对于怀孕中期的女性来说，由于身体发生了一系列变化，可能会遇到一些与消化系统相关的不适症状。此时，合理利用高良姜可以带来以下好处：

• 调节胃肠功能：高良姜水煎剂能够调节胃部运动，有助于缓解因胃寒导致的胃部不适，如腹胀、腹痛等症状。它还能促进胃排空，减少食物滞留时间，从而减轻胃部负担。

• 增强消化能力：高良姜含有挥发油等成分，这些成分有助于刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，使得食物更容易被消化吸收。这对于经常感到消化不良或食欲不佳的孕妇尤其有益。

• 改善血液循环：作为味辛性热的药材，高良姜有助于扩张血管，促进血液循环。良好的血液循环不仅对母体健康至关重要，还能够确保胎儿获得充足的氧气和营养物质。

• 缓解孕期恶心呕吐：许多孕妇在怀孕期间会经历晨吐现象，而高良姜凭借其特有的药理作用，可以帮助缓解由胃寒引起的恶心和呕吐感。不过，值得注意的是，孕妇使用高良姜前应咨询医生，以确保安全无虞。

在孕期第30周5天这个阶段，如果孕妇存在上述相关症状，并且经过专业医疗人员评估适合使用高良姜的话，那么适当摄入这种草本植物可能为她们带来诸多益处。每位孕妇的身体状况不同，所以在尝试任何新的饮食补充之前，务必先寻求专业的医学意见。虽然高良姜有诸多优点，但仍需谨慎对待其潜在副作用，避免过量服用以免引起不必要的健康风险。