孕妇在怀孕30周1天时食用北瓜能够获得丰富的营养，包括维生素A、C，叶酸，以及膳食纤维，这些成分有助于胎儿的健康发育和预防便秘问题。

北瓜富含多种对孕妇及胎儿有益的营养素。北瓜中的叶酸含量对于胎儿神经管的正常发育至关重要，能够有效预防神经管缺陷的发生。它含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，这两种抗氧化物质不仅能够增强孕妇的免疫力，还能促进胎儿免疫系统的健康发展。北瓜中的膳食纤维有助于缓解孕期常见的便秘现象，通过改善消化系统功能来保持肠道健康。由于北瓜具有较低的糖分和较高的膳食纤维，它还有助于维持血糖水平的稳定，这对于妊娠期糖尿病的预防和管理尤为重要。

除了上述提到的营养价值之外，北瓜还是一种低热量的食物，这使得它可以作为一种健康的零食选择，不会导致体重过度增加。适量食用北瓜还可以为孕妇提供必要的矿物质，如钙和磷，这些元素对于骨骼健康和胎儿的骨骼发育是必不可少的。而且，北瓜中的水分含量较高，有助于保持身体的水分平衡，防止脱水，特别是在孕期需要额外关注水分摄入的情况下。

在孕30周1天这个关键时期，合理地将北瓜纳入日常饮食中，可以为孕妇及其未出生的孩子带来诸多益处。不过，尽管北瓜有许多优点，但也不宜过量食用，尤其是考虑到其淀粉含量较高，长期大量食用可能导致热量过剩，进而影响胎儿的成长。建议孕妇根据自身情况调整北瓜的摄入量，并确保饮食多样化以获取全面均衡的营养。