​​孕29周5天可以适量食用苋菜​​，但需注意​​控制分量、避免过敏、合理烹饪​​。苋菜富含叶酸、钙、铁等营养素，有助于胎儿发育和预防贫血，但其性寒，过量可能引发肠胃不适或影响钙吸收。

1. ​​营养价值与孕期益处​​
   苋菜是天然叶酸来源（每100克红苋菜含419.8微克叶酸），能降低胎儿神经管缺陷风险；钙含量（178毫克/100克）高于牛奶，促进胎儿骨骼发育；铁元素可预防孕妇贫血。膳食纤维还能缓解孕期便秘。

2. ​​食用注意事项​​

   • ​​适量原则​​：单次不超过200克，每周2-3次，避免草酸干扰钙吸收。
   • ​​焯水处理​​：烹饪前焯水1分钟去除草酸，提升钙、铁利用率。
   • ​​搭配温性食材​​：如姜、蒜、豆腐，中和寒性。避免与西瓜等寒性食物同食。
   • ​​过敏与禁忌​​：过敏体质或脾胃虚寒者慎食，出现瘙痒、腹泻应立即停用。

3. ​​推荐烹饪方式​​

   • ​​蒜蓉清炒​​：急火快炒保留营养，蒜蓉杀菌增香。
   • ​​苋菜豆腐汤​​：搭配鱼头或虾仁，补钙健骨。
   • ​​凉拌苋菜​​：焯水后凉拌，最大限度保留叶酸和维生素C。

孕晚期可借助苋菜通利作用辅助顺产，但孕早中期需谨慎。总体建议在均衡饮食基础上科学摄入，如有疑虑可咨询医生调整食谱。