孕20周2天适量食用白扁豆可补充优质蛋白、铁元素及膳食纤维,有助于预防贫血、促进胎儿骨骼发育并缓解孕期便秘。但需确保彻底煮熟,避免过敏或消化不良风险。
- 营养补给:白扁豆富含蛋白质和钙、磷、镁等矿物质,能支持胎儿牙齿和骨骼生长,同时满足孕妇对营养的高需求。
- 补血防贫血:铁含量较高,可辅助预防孕期缺铁性贫血,提升母体造血功能。
- 改善消化:膳食纤维促进肠道蠕动,减少孕中期常见的便秘问题,但过量可能引发腹胀。
- 增强免疫力:维生素K和锌元素有助于凝血功能和胎儿视力智力发育,降低感染风险。
- 注意事项:需选择新鲜白扁豆并充分煮熟,避免草酸影响钙吸收或未熟导致中毒;过敏体质孕妇应谨慎食用。
孕期饮食需多样化,白扁豆可作为营养补充的一部分,但建议咨询医生后根据个体情况调整摄入量。