孕20周2天适量食用草菇‌有助于补充孕期所需营养‌，‌增强免疫力‌，并‌促进胎儿发育‌。草菇富含蛋白质、维生素D、B族维生素及铁、锌等矿物质，对孕妇和胎儿均有益处，但需注意烹饪方式和食用量。

‌1. 补充优质蛋白与维生素‌
草菇的蛋白质含量较高，且含有人体必需的氨基酸，可帮助孕妇维持肌肉健康，支持胎儿组织生长。其富含的维生素B2和B3有助于缓解孕期疲劳，改善皮肤状态。维生素D成分还能促进钙吸收，‌助力胎儿骨骼发育‌。

‌2. 增强免疫力与抗氧化‌
草菇中的多糖类物质和硒元素具有抗氧化作用，可提升孕妇免疫功能，降低感染风险。孕期免疫力较弱时，适量食用草菇可帮助‌减少感冒或炎症发生‌。

‌3. 调节消化功能‌
草菇的膳食纤维含量丰富，能促进肠道蠕动，预防孕中期常见的便秘问题。其低脂肪、低热量特性可帮助孕妇控制体重，避免过度增重引发的妊娠并发症。

‌4. 预防孕期贫血‌
草菇含铁量较高，搭配维生素C类食物（如彩椒、番茄）食用，可提高铁吸收率，辅助预防缺铁性贫血，减少头晕、乏力等孕期不适症状。

‌5. 辅助血糖控制‌
草菇的升糖指数较低，且含铬元素，可辅助调节血糖水平。对存在妊娠期高血糖风险的孕妇而言，适量食用有助于‌维持血糖稳定‌。

需注意：草菇需彻底煮熟以消除潜在微生物，避免生食；过敏体质者首次食用应少量尝试。建议每周食用2-3次，每次不超过100克，均衡搭配其他蔬菜及肉类，确保孕期营养多元化。